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Restaurante Cantabria homenajea a los medallistas olímpicos de Barcelona’92 27 July, 2017 Por Ferran Martínez Aira Restaurante Marisquería Cantabria (Tenor Masini, 96) con su director Àlex Iglesias e Illi al frente, se vistió de gala el pasado martes 25 de julio para rendir homenaje a los medallistas olímpicos que hace 25 años protagonizaron los mejores Juegos Olímpicos de la historia moderna del deporte. Aquellos héroes de Barcelona’92, representados por Celia Corres (oro hoquei); Natalia Via Dufresne (plata vela clase Europa); Jordi Arrese (plata tenis) y Sergi Pedrerol (plata waterpolo) revivieron los mejores momentos de gloria de sus respectivas carreras deportivas, que en el caso de Sergi Pedrerol culminó en los JJOO de Atlanta’96, donde el actual técnico del Molins de Rei se colgó el oro olímpico. Los cuatro medallistas fueron agasajados con un ágape preparado por el chef berciano Roberto Yebra, que sorprendió a los medallistas olímpicos y medios de comunicación invitados al evento, con unos exquisitos camarones con habitas, un sabroso rodaballo al horno y una espectacular tarta donde no faltó Cobi y las fotografías caramelizadas de los cuatro medallistas que cambiaron la historia del deporte español, ya que hasta Barcelona 92 sólo se había cosechado 27 medallas y desde entonces sobrepasan el centenar. La fiesta estuvo amenizada por el duo D&go (Pep y Oriol) que interpretaron un extenso repertorio que nos transportó hasta aquellos irrepetibles Juegos Olímpicos de Barcelona’92. Desde la fanfarria de entrega de medallas que emocionó especialmente a los medallistas hasta el inolvidable Amics per sempre, pasando por el Gitana hechicera, con un entrañable recuerdo para el Roberto Vizcaíno, entrenador de Arrese en aquella emocionante final olímpica, que Jordi cedió en cinco sets ante el helvético Marc Rosset.

Piazze d’Italia Casanova, 94 junto a Avenida Roma. Telf. 933235977.

Mediterrània by Dani García: mucho más que cocina de autor en Calafell Ubicado en el nº32 de la calle Montserrat de Calafell Platja Por Ferran Martínez Aira con fotos de Lola Rojas Dani García se olvidó de la oficina del Registro de la Propiedad para dar rienda suelta a su sueño de niño cuando veía cocinar a su madre. Formado en diferentes templos gastronómicos de La Barceloneta, donde pronto descubrieron su talento culinario para nombrarlo jefe de cocina y apadrinado por Albert Adrià, Dani emprendió en el verano del 2015 su nueva etapa detrás de los fogones del bautizado como Mediterrània. En el proyecto Dani embarcó a su hermana Anna, abogada de profesión como el patriarca de la familia que siempre ha bendecido el espíritu empresarial de sus hijos. El clan familiar ha sido, es y será el santo y seña de los García. Ahora por Sant Joan se cumplirán dos años de la puesta en marcha del Mediterrània by Dani García, ubicado en el nº32 de la calle Montserrat de Calafell Platja, un referente gastronómico de la Costa Daurada a pesar de la competencia. Cocina de autor pero impreganda de los sabios consejos transmitidos por mamá Isabel. La clientela local repite porque Dani los sorprende en cada ágape. Los que vienen de fuera se dejan seducir uno, dos, tres y hasta cuatro días seguidos. No es exagerado afirmar que Mediterrània está pensado para paladares exigentes y al mismo tiempo agradecidos como le confiesan al chef. “Ese rabo de toro me ha devuelto a otros tiempos”. Curiosamente, unos simples mejillones al vapor, son otro de los platos más venerados por los clientes. Como los que prepara Dani no los habíamos comido nunca. La presentación es otra de las cartas que juega a favor de Dani García y su equipo. Las rabas crujientes se sirven acompañadas de dos salsas finísimas, especialmente la de barbacoa. Los montaditos de ensaladilla con anchoas o las almejas en salsa verde están para chuparse los dedos. La bodega, con cavas y blancos muy fríos del Penedès o los claretes de Navarra y tintos de Rioja, suelen ser el mejor maridaje para acompañar también el excelente tataki o los canalones de pato i foie, todo un homenaje al gusto este manjar típico del día de Sant Esteve, pero que apetece siempre nada más olerlo. tataki rabas-de-pollo rabo-de-toro mejillones Los arroces y las fideuás son especialidad en Mediterrània. El arroz marinero, el de montaña, el de morcilla o el de calçots, todos ellos servidos al dente y con el sofrito muy suave para mantener el sabor de todos los ingredientes, llevan el sello de Dani que no para un minuto en su reluciente cocina, controlando todos los tiempos con toques maestros, pero reconociendo que cada día se aprende. “Notas al cliente satisfecho y es ahí cuando te sube la adrelina”, apostilla con humildad Dani García, dispuesto a dedicarnos unos minutos de su tiempo con todo “el pescado” ya vendido. Dos años han sido suficientes para conquistar una clientela fiel que aprovecha cualquier festividad durante las cuatro estaciones del año para acercarse al Mediterrània o sinónimo de comer exquisitamente en Calafell, con permiso de otros prestigiosos restaurantes de la Platja de Calafell, pero que tal vez no han evolucionado como la cocina que presenta Dani, un chef que no cesa de curiosear por todas las cocinas del mundo, dado que actualmente viven su mejor apogeo. Como manda la tradición, el remate de la velada gastronómica llega con los postres. El surtido de tartas (chocolate, galleta o mojito) y los helados artesanos completan una comida o una cena que a buen seguro será tema de conversación con sus más allegados. Este boca-boca es la mejor publicidad para Mediterrànea by Dani García, que en futuro aspira a nuevo negocio: Un hotelito rural. Pero de momento nos aprovecharemos de su creatividad, talento y pasión entre fogones. Es aconsejable reservar mesa Tels. 877015296 – 691932203 o en info@mediterraniabydani.com Mediterrània by Dani Garcia, calle Montserrat, 32 Calafell Platja, dispone de una amplia terraza en la parte superior del restaurante, ideal para grupos y celebraciones de 25-30 comensales. Falta el precio verdad. No se asusten. Comer o cenar a la carta en Mediterrània sale entre 25 y 35 euros. Si elegimos el menú de mediodía la fiesta gastronómica que nos propone Dani García nos saldrá por 18 euros y donde entran casi todas las joyitas que prepara el chef y tan contentos. Repetirán seguro. http://www.elalmanaque.com/reportajes/rte-mediterrania.htm




CAMINO DE SANTIAGO: --Ruta MOZÁRABE--Tramo Mozáraben3 (GALISTEO-SALAMANCA) por Antonio Garcia Marquez http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/viaplata/index.htm

CAMINO SANTIAGO VIA DE LA PLATA

CAMINO DE SANTIAGO: --Ruta MOZÁRABE--PRIMERA PARTE SEVILLA—SANTIAGO por la VÍA DE LA PLATA y la Variante Sanabresa por Antonio Garcia Marquez INDICE DE CAPÍTULOS   I          PRÓLOGO GENERAL del CAMINO MOZÁRABE y PRÓLOGO del Tramo I1 / SEVILLA-MÉRIDA II         SEVILLA - GUILLENA, Etapa 1ª (29 de Septiembre 2009) III        GUILLENA - CASTILBLANCO DE LOS ARROYOS, Etapa 2ª (30 Septiembre 2009)            IV        CASTILBLANCO DE LOS ARROYOS - ALMADÉN DE LA PLATA, Etapa 3ª (1 Octubre 2009) V         ALMADÉN DE LA PLATA - EL REAL DE LA JARA, Etapa 4ª (2 Octubre 2009) VI        EL REAL DE LA JARA - MONESTERIO, Etapa 5ª (3 Octubre 2009) VII       MONESTERIO -CALZADILLA DE LOS BARROS, Etapa 6ª (4 Octubre 2009) VIII      CALZADILLA DE LOS BARROS -ZAFRA, Etapa 7ª (5 Octubre 2009) IX        ZAFRA- “LA ALMAZARA” (Villafranca de los Barros), Etapa 8ª (6 Octubre 2009) X        “LA ALMAZARA” (Villafranca Barros)-TORREMEJÍA, Etapa 9ª (7 Octubre 2009) XI        TORREMEJÍA - MÉRIDA, Etapa 10ª (8 Octubre 2009)                                ----------------------------------------------------------------------- XII        PRÓLOGO del Tramo Mozárabe I2 (MÉRIDA - GALISTEO) XIII       MÉRIDA - ALJUCÉN, Etapa 11ª (26 Mayo 2011) XIV      ALJUCÉN - ALCUÉSCAR, Etapa 12ª (27 Mayo 2011) XV       ALCUÉSCAR - VALDESALOR, Etapa 13ª (28 Mayo 2011) http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/viaplata/index.htm

Toulousse : La Ciudad del Espacio, el primer parque temático de Europa sobre el espacio La Ciudad del Espacio, inaugurada en 1997, reúne en 5 hectáreas, numerosos espacios temáticos e interactivos como el cine IMAX 3D, un planetario, un hall de exposiciones temporales, etc. Destacan sobre todo las réplicas de naves y grandes vehículos científicos que se pueden visitar, como el cohete Ariane 5, la nave Soyuz o la estación MIR. Más información en http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/toulousse/espacio.htm

TOULOUSSE : UNA CIUDAD PARA VIVIR Toulouse, a mitad de camino entre el Mediterráneo y los Pirineos, y tiene grandes posibilidades y tesoros por descubrir durante un fin de semana. Sus tres colores el ROSA de sus ladrillos, el AZUL de su tinte “el pastel” y el VIOLETA de su flor emblemática, es una ciudad que cultiva el arte de vivir con sus plazas, terrazas y sus ramblas llenas de un ambiente estudiantil y cosmopolita. Más en http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/toulousse/index.htm

TOULOUSSE : GASTRONOMIA Y OCIO Disfrutar del clima del Midi tolosano es también saber perder el tiempo viviendo, paseando por sus concurridas calles con una sesión de compras, improvisando y tomando el aperitivo en las terrazas de un café. Foie gras, magret de pato, cassoulet con su auténtica salchicha de Toulouse, los vinos de Fronton y su variedad de uva local, la Négrette y quesos: estos productos se pueden adquirir en los puestos de los numerosos mercados de la ciudad. Toulousse cuenta con 9 restaurantes con estrellas como los célebres Michel Sarran y Yannick Delpech, 67 mercados, tres de los cuales son cubiertos, un festival dedicado a la gastronomía “Toulouse à Table” en el mes de septiembre Mercado de abastos Víctor-Hugo. Durante su estancia en Toulouse tendrá que probar los diferentes platos típicos; el cassoulet, la salchicha de Toulouse, el foie gras, los quesos Pirenaicos. Descubrirá la famosa cocina “del Sur Oeste de Francia”. También los dulces están en el menú de una ruta gastronómica; los caramelos y las galletas de violeta, los Cachou Lajaunie (pastillas de regaliz) o el fénétra, un pastel de merengue, almendras y frutas escarchadas. PARA MÁS INFORMACIÓN ::: http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/toulousse/gastronomia.htm

Restaurante Cantabria celebra los 25 años del gol de Wembley Por Ferran Martínez-Aira El Restaurant Marisquería Cantabria (Tenor Masini, 96 Les Corts) y cuya decoración reproduce un barco antiguo, zarpó ayer rumbo a Wembley para celebrar los 25 años del histórico gol que supuso la primera Copa de Europa del Barça. Jose Mari Bakero, que acudió al ágape acompañado de su hija Lorea, cortó una tarta conmemorativa donde estaba impreso el documento gráfico de Jordi Cotrina en el minuto 111 de juego de aquel irrepetible 20 de mayo de 1992 de juego con Hristo, Ronald y Bakero como artífices de la jugada que acabó con la leyenda negra del club azulgrana. El Almirante Àlex Iglesias junto a la responsable de sala Illimani y el chef Roberto Yebra, ejercieron de perfectos anfitriones, sorprendiendo a los comensales con una riquísima ostra escondida en salmón, las deliciosas fish&chips anglosajonas, aunque siempre ha sido un invento español para rematar con la mencionada tarta donde estaba impreso “Restaurant Marísquería Cantabria amb el Dream Team”. Como era de esperar Jose Mari Bakero, coordinador de los festejos de Wembley´92 que culminarán el 10 de junio con un partidillo a siete en el Camp Nou, fue el personaje más solicitado para fotografiarse con los otros treinta comensales que abarrotaban el Cantabria de la calle Tenor Masini en pleno corazón de Les Corts.

Más información en http://www.elalmanaque.com/Mayo17/27-5-17.htm

Cuando piensas que en gastronomía ya lo conoces casi todo, un día descubres que Restaurante Cantabria, Tenor Masini 96 en el corazón de Les Corts, es más que un paraíso para paladares exigentes. Con la calidad contrastada de todos los productos y un esmerado servicio como cartas de presentación, tal vez lo más sorprendente sea la factura que abonas después de comer como un cura, como un rey o si apelamos a la casta tras chuparse los dedos con unas gambas de Palamós o unos percebes recién llegados de As Rías Baixas. Tenor Masini,96 (junto a Avda. Madrid) Barcelona Reservas: Tel 93 7979570 o rodana859@gmail.com http://www.restaurantecantabriacatering.com Parking propio Más en : http://www.elalmanaque.com/reportajes/restaurante-cantabria.htm

EL BARCELONA OPEN BANCO SABADELL -65 TROFEO CONDE DE GODÓ LO ESTÁN VIENDO 100 MILLONES DE PERSONAS EN LOS CINCO CONTINENTES. RAFA NADAL CON RECORD DE 50 TRIUNFOS EN TIERRA BATIDA GRAN FAVORITO CON PERMISO DE MURRAY, RAMOS Y BAUTISTA PARA CONQUISTAR SU DÉCIMO TORNEO EN BCN

CRUILLA DE CAMINS Varietat en Lleques i amenides a ritme de blues Walden 7 Sant Just Desvern

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Arles, el municipio más grande de Francia es, ante todo, una ciudad de arte y de historia. Arlés es una ciudad con un destacado pasado que se remonta a la Antigüedad, y cuenta con siete monumentos y lugares declarados Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. Música : Inspiración Gipsy Kings http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/arles/

Avignon Ciudad de la Cultura y arte de vivir Patrimonio de la Humanidad desde el año 1995, junto con el Palacio de los Papas, la catedral y Petit Palais, además de las antiguas murallas de la ciudad. Cuenta con una Universidad pública con varias disciplinas, como agrociencias, informática, teatro o historia Avignon respira cultura, sus calles acogen cada verano los festivales de teatro, danza, ópera y música Más en http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/avignon/index.htm

Aix-en-Provence fue fundada el 123 a. C. por el cónsul romano Cayo Sextio Calvino, que le puso el nombre de Aquae Sextiae. Más tarde, en 477, fue ocupada por los visigodos. En 731 fue arrasada por los árabes. Finalmente, en 1487 pasó a la Corona de Francia. Su arquitectura barroca, tan característica de la Provenza, el murmullo de sus fuentes y las terrazas llenas de animación sorprende al viajero  Basta con pasearse a pie para descubrir su excepcional patrimonio arquitectónico y cultural. Aix-en-Provence es, además, sede de instituciones universitarias como la Universidad de Aix-Marseille, Instituto de Estudios políticos de Aix-en-Provence. Una de las más viejas escuelas de la ciudad es Arts et Métiers ParisTech (ENSAM), una gran escuela de ingeniería. Está situada en el centro desde 1843. Imprescindible en la ciudad La Plaza de la Rotonda Con su majestuosa fuente, la plaza de la Rotonda es un lugar imprescindible de la ciudad. Fuente del Rey Renato Avignon fue sede Papal de siete Pontífices entre 1305 y 1378. En su Palacio Papal, con 25 lugares de visita, residió el único Papa español de la historia del Pontificado: Pedro Martínez de Luna, El Patio de Honor acoge desde 1947 el festival de teatro creado por el actor Jean Vilar. Tan famoso como el Palacio Papal es el Puente de Avignon o Saint Benezet, declarado Patrimonio Mundial de la Unesco. http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/aix/

Viaje de Prensa - City Trip Provenza y Sète - ARLÉS - AVIGNON - AIX EN PROVENCE - SÉTE http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/provenza/

Bañada por el Mediterráneo , esta localidad inspiró a muchos artistas como el cantante Georges Brassens, el actor y director Jean Vilar, y el poeta Paul Valéry Lo autentico de Sète es disfrutar de su puerto pesquero y náutico en el corazón de la ciudad y de sus playas de arena fina que alcanzan los 12 km.  Sète fascina al viajero por sus canales, que recorren la ciudad, y por la autenticidad de sus barrios como La "pointe courte" http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/sete/

Así preparamos nuestro salón Ancla para las bodas y comuniones. En esta ocasión celebramos una comunión tipo buffet en un salón sin compartir. www.hotelbahiasur.com

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http://www.elalmanaque.com/wp/deportes/torneo-conde-de-godo-2016-club-de-tenis-barcelona/


Noche Argentina sobre el turismo del vino y la gastronomía en Barcelona A&G Tango

FORMENTERA PRESENTA EN BARCELONA SUS GRANDES NOVEDADES PARA ESTA TEMPORADA La apuesta por una movilidad sostenible, su patrimonio natural, con 32 Rutas Verdes, y el amplio abanico de posibilidades que ofrece son algunos de los atractivos de la isla  Además de las paradisíacas playas, como la galardonada Ses Illetes o la salvaje S’Epalmador, y su amplia oferta de ocio, Formentera cuenta con grandes alicientes para que el turista disfrute al máximo de su estancia.http://m.elalmanaque.com/site/wp/turismo/formentera-presenta-en-barcelona-sus-grandes-novedades-para-esta-temporada/?imz_

FORMENTERA PRESENTA EN BARCELONA SUS GRANDES NOVEDADES PARA ESTA TEMPORADA La apuesta por una movilidad sostenible, su patrimonio natural, con 32 Rutas Verdes, y el amplio abanico de posibilidades que ofrece son algunos de los atractivos de la isla  Además de las paradisíacas playas, como la galardonada Ses Illetes o la salvaje S’Epalmador, y su amplia oferta de ocio, Formentera cuenta con grandes alicientes para que el turista disfrute al máximo de su estancia.http://m.elalmanaque.com/site/wp/turismo/formentera-presenta-en-barcelona-sus-grandes-novedades-para-esta-temporada/?imz_st

Divinas descubren su Enchanté en el restaurante Ilodi Divinas han descubierto hoy en restaurante Ilodi de la Plaça Joan Cornudella en Horta un delicioso postre: la canel de chocolate con su tostada, almendra, sal maldon y aceite de trufa blanca, que el director Ismael Muriana y el chef Pablo Fabián Suárez han bautizado con el mismo nombre del espectáculo que Carla Mora, Irene Ruiz y Marta Mora presentan hasta el próximo 15 de mayo en la Sala Muntaner de Barcelona: Enchanté.

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Perderse en El Hierro es respirar más que naturaleza 20160314_191904_resized Por Ferran Martínez Si visitas El Hierro aparca las prisas. Perderse en la “Isla del Meridiano Cero” es descubrir que en ese trocito de España todo es naturaleza. Te muevas por donde te muevas, mires por donde mires, respires por donde respires, en El Hierro te instalas en una sensación de bienestar que te acompañará durante toda tu estancia en este paraiso terrenal. En el Hierro experimentarás nuevas sensaciones, tal vez como en ningún otro lugar del planeta. Si contemplas un cielo estrellado herreño a medianoche alcanzarás el éxtasis. La más pequeña de las Canarias contiene, en apenas 27o kms cuadrados, un poquito de sus otras seis hermanas mayores. Sus 6.000 habitantes son extrovertidos y cariñosos con los visitantes. Su sonrisa les sale del alma. Siempre dispuestos a que te lleves el mejor recuerdo de su Isla que quedará grabada en tu memoria y lo transmitirás a tus amigos. El Hierro es todavía uno de esos tesoros que nos regala la vida. - See more at: http://www.elalmanaque.com/wp/turismo/perderse-en-el-hierro-es-respirar-mas-que-naturaleza/#sthash.xL5K5Gn0.dpuf


Clasificado en el patrimonio mundial por la Unesco, el Canal du Midi ofrece unas posibilidades únicas para descubrir el patrimonio del departamento del Hérault: El vino y el enoturismo, a través de sus viñedos, el interesante patrimonio desde Sète a Capestang, las actividades de ocio en la naturaleza como la ruta «el Canal de los 2 mares en bicicleta», sin olvidar la cultura y las tradiciones a través de las animaciones propuestas. ¡El más antiguo y prestigioso canal de Europa celebra ahora sus 350 años! Escale en Sète, del 22 al 28 de marzo, la mayor fiesta de las tradiciones marítimas del Mediterráneo acogerá cerca de 250.000 visitantes en el puerto real de Sète. Todo un gran acontecimiento que comenzará en Barcelona el 20 de marzo, una travesía histórica de los grandes veleros del mundo entre Barcelona y Sète.

La gerente de la cadena, Yolanda Sallés, ha estado acompañada en la presentación por los directores de los ocho establecimientos con los que cuenta la empresa   La nueva imagen de marca de la cadena Sallés Hotels mantiene dos rasgos característicos de su trayectoria: la letra ‘S’ como inicial del apellido familiar y el círculo como símbolo de la vocación global y cosmopolita de la empresa. La construcción gestual, sensual y no geométrica de la letra sugiere una nueva concepción de la vocación hotelera: la infraestructura y las instalaciones de los establecimientos no son un fin en sí mismos sino que se convierten en sólo una herramienta para conseguir el verdadero producto ofrecido, las vivencias y experiencias que provocan que dormir sea sólo una pequeña parte del sueño.   Sallés Hotels, empresa familiar hotelera fundada en 1977 bajo la marca Euromar y establecida con su nombre actual en 2007, ha presentado esta mañana en Barcelona cada uno de los establecimientos que forman la cadena y, como principal novedad, su nueva imagen corporativa. El acto tuvo lugar, precisamente, en el hotel con el que cuenta la marca en la Ciudad Condal, Sallés Hotel Pere IV.   La gerente de esta empresa familiar, Yolanda Sallés, ha sido la encargada de exponer ante los medios de comunicación el espíritu con el que nace la cadena en aquella década de los 70, cómo fueron los primeros momentos de sus padres en el negocio turístico, la trayectoria que ha vivido la empresa diversificando su oferta en segmentos como alojamientos urbanos (Sallés Hotel Málaga Centro y Sallés Hotel Pere IV -Barcelona-), turismo rural (Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas, con sus Suites Natura -Costa Brava-), hoteles vacacionales (Sallés Hotel & Spa Cala del Pi -Costa Brava- y Sallés Hotel Marina Portals -Mallorca-), resorts de golf (Sallés Hotel La Caminera -La Mancha-) y hoteles en las inmediaciones de los aeropuertos (Sallés Hotel Ciutat del Prat -El Prat de Llobregat- y Sallés Hotel Aeroport de Girona). http://www.elalmanaque.com/Marzo16/11-3-16.htm Sobre Sallés Hotels Sallés Hotels es una cadena hotelera con presencia en destinos turísticos como son las provincias de Girona, Málaga, Barcelona, Ciudad Real y la isla de Mallorca. Formada por establecimientos de cuatro y cinco estrellas, la marca pone a disposición del cliente una amplia variedad de tipologías de hoteles, desde aquellos urbanos en pleno centro de ciudades hasta resorts con campo de golf, establecimientos funcionales, alojamientos de sol y plaza o el más Premium turismo rural. Una cuidada oferta gastronómica, el detalle en cada elemento decorativo, el lujo del bienestar en sus áreas wellness y la atención personalizada son el lazo perfecto para el regalo que supone alojarse en Sallés Hotels. www.salleshotels.com


Cádiz se presenta como destino turístico ante las agencias barcelonesas con una chirigota En el año 2015, un total de 66.324 catalanes eligieron la provincia de Cádiz para sus vacaciones El Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cádiz llevó la oferta turística de la provincia a Barcelona el 25 de febrero en el Hotel Barceló Sants (Plaza Países Catalanes, s/n) en una presentación para los medios de comunicación y las agencias de viaje barcelonesas. Las 'Jornadas de Promoción y Comercialización de la provincia de Cádiz' se configuran como un encuentro profesional entre el sector turístico de la provincia y los agentes de viaje y touroperadores de Barcelona, con la idea de presentarles las novedades y propuestas de la provincia para que luego se las trasladen a sus clientes. Junto al Patronato, esta acción está organizada por Turismo y Deporte de Andalucía y la Camara de Comercio, Industria y Navegación de Cádiz contando con la colaboración de Renfe y elConsejo Regulador del Vino de Jerez. Por la mañana a las 12:30 la diputada de Turismo Maria Dolores Varo presentó la acción a los medios de comunicación, ofreciéndose a continuación un aperitivo con productos gastronómicos de la provincia de Cádiz. La chirigota de Selu, primer premio del Carnaval 2016 también estuvo presente por si algún medio está interesado en hablar con ellos. Por la tarde, la cita comenzó a las 20 horas para las agencias de viaje y a las 21:30 para los medios con un taller de trabajo en el que cada empresario de la provincia dispuso de una mesa en la que recibir a los agentes de viaje que irán pasando por todas. Tras el workshop se dió la bienvenida oficial y se proyectará el video promocional Magic, presentado en enero y que lleva ya 140.000 reproducciones en Facebook y Youtube, para continuar con un aperitivo y la actuación de la chirigota de Selu García Cossio, 'Si me pongo pesao me lo dices', primer premio en su modalidad en el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas del Teatro Falla del recientemente finalizado Carnaval de 2016. Los datos referentes a las llegadas a la provincia de viajeros procedentes de Cataluña son muy positivos en 2015. El pasado año la provincia de Cádiz recibió 11.000 catalanes más que en 2014, lo que supone un crecimiento del 19,92%. En concreto fueron 66.324, convirtiendo a Cataluña en el tercer mercado emisor para Cádiz tras Andalucía y Madrid. En estas jornadas participan junto al Patronato Turismo Gaditano SA (TUGASA) dependiente de la Diputación Provincial de Cádiz, las oficinas municipales de Turismo, trece hoteles, agencias de receptivo, las bodegas Gonzalez Byass - Tio Pepe y Osborne, el restaurante Blanca Paloma, la Yeguada De La Cartuja Hierro Del Bocado, Cádiz a 17 de febrero de 2016 Patronato Provincial de Turismo de Cádiz http://www.elalmanaque.com/Feb16/29-2-16.htm#TURISMO

EL EQUIPO ESPAÑOL DE BOCUSE D´OR 2016 SE PRESENTÓ EN EL HOTEL OHLA DE BARCELONA El chef, Juan Manuel Salgado, su ayudante, Adriá Viladomat, el coach, José Manuel Miguel, y el Presidente del equipo, Adolfo Muñoz, serán los encargados de representar al país en la fase europea de mayo en Budapest (Hungría) http://www.elalmanaque.com/Feb16/9-2-16.htm#RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL




Nuevo Horreo de Sant Boi calle Pau Claris,43 jto estadio Samboiana




Los campeones de la Copa Davis 2000 se reencuentran en Barcelona “Ganar la Ensaladera con 20 años me cambió la vida” (Ferrero) Por Ferran Martínez Los campeones de la Copa Davis 2000 se reencontraron ayer en el Restaurante Ilodi de Barcelona (Plaça Joan Cornudella en Horta) para celebrar los 15 años de aquella hazaña en el Palau Sant Jordi que se consumó un 10 de diciembre a las 16,53 horas cuando un revés de Juan Carlos Ferrero daba el punto definitivo a España ante Australia. A la cita no faltaron los cuatro mosqueteros: Corretja, Costa, Balcells y Ferrero, capitaneados por Juan Avendaño y Agustí Pujol, el presidente del tenis español que había destituido a Manolo Santana para dar entrada al G-4, una fórmula con cuatro capitanes que resultó exitosa desde la primera eliminatoria en Murcia, siguiendo por Málaga, Santander y el extásis en Barcelona cuando apostaron por Ferrero, reservando a Àlex Corretja para el doble y el último punto que no se jugó porque España selló la eliminatoria con el 3-1. Al tiempo que los 18 miembros del equipo iban degustando el jamón de bellota 10 vetas, el queso artesano her Parra, las gambas del cantábrico al ajillo, el surtido de salmón ahumado de carpier, la caldereta de boletus marinado con marisco y el solomillo irlandés, el equipo que conquistó por primera vez la Copa Davis para España pudo ver las imágenes de aquella fecha histórica en la pantalla gigante de Ilodi. Los cuatro héroes revelaron 15 años después que pese a la presión, aquel triunfo del tenis español fue un antes y un después en sus carreras. “Ganar la Ensaladera a mis 20 años cuando era el 12 del mundo me cambió la vida”, explicaba Juanki Ferrero que había llegado a Barcelona desde Villena (500 kms.) junto a su socio y entrenador de toda la vida, Antonio Martínez Cascales. En la autopista, se detuvieron en Castellón para recoger a Albert Casals, el viajero que ha recorrido 90 países con su silla de ruedas a cuestas y que venía de Escocia porque el pasaje hasta el aeropuerto castellonense costaba 13 euros. Sin duda, otro momentazo de este 10-D cuando Albert les explicó a Juanki y Antonio como “mi padre me enseñó la libertad para vivir viajando”. Sin embargo, el “momento delicioso Ilodi” estaba por llegar cuando sonaron los primeros acordes de “I will survive” la canción de Gloria Gaynor que se convirtió en el himno del equipo español de la Davis. Una enorme tarta con la fotografía acaramelizada de los cuatro campeones posando con la famosa Ensaladera dio paso al descorche de cava justo a las 16,53 horas, una hora mágica que Agustí Pujol recordaba emocionado abrazado a su esposa May 15 años atrás, en presencia de los reyes de España don Juan Carlos y doña Sofía y con todo el Palau Sant Jordi y España vibrando como nunca. Fue un preámbulo de los campeonatos del Mundo conquistados por España en balonmano, baloncesto, fútbol, hockey patines y waterpolo femenino. Paradójicamente, el tenis, un deporte individual, cosechó su mayor victoria como equipo abanderado por un niño de 14 años llamado Rafael Nadal Parera.

Pep Palés vive el “momento delicioso Ilodi” en su Escuela de la Estació del Nord Por Ferran Martínez El mejor palista español de todos los tiempos Pep Palés ha vivido hoy “el momento delicioso Ilodi” en su Escuela de la Estació del Nord. El nueve veces campeón de España de tenis mesa ha organizado una matinal entre medios de comunicación que han disputado un torneo, todos contra todos y donde Héctor Mariñosa de la Agencia EFE se ha proclamado campeón venciendo en sus siete partidos. Palés ha estado acompañado por el presidente de la Federación Catalana, Joan Arnau y el antiguo mandatario del ping pong catalán Jordi Prat, siendo José Luis Ricart, gerente y chef de la pastelería-restaurante Ilodi de Horta, quién le hizo entrega de una tarta Massini, adornada con una foto donde se refleja el gran estilo de Pep y que por las tardes pueden aprender sus alumnos en el Centre Esportiu de la Estació Nord. “El momento delicioso Ilodi” ha servido también para oficializar la nueva asociación de amigos del tenis de mesa (ATT), que ya tiene calendario para la próxima cita en la sede la Federació Catalana en Reina Elisenda el próximo 19 de noviembre a las 10 am. http://www.elalmanaque.com/Oct15/30-10-15.htm#MODA - TENDENCIAS - GENTE

Ilodi presenta su nueva gama de pastelería con tartas delicadamente elaboradas Por Ferran Martínez La pastelería-cafetería Ilodi, sita en la Plaça Joan Cornudella de Horta, presenta su nueva gama de pasteles, donde las tartas delicadamente elaboradas cobran especial protagonismo gracias a los nuevos avances tecnológicos que sus propietarios han instalado en el local y que permite servir el producto a los clientes en condiciones óptimas para el consumo. En la variedad está el gusto, pero les recomendamos especialmente las tartas de naranja con chocolate, la de massini, la selva negra, la de limón con base de una mouselina que la hace aún más gustosa, la de músico con frutos secos cuidadosamente seleccionados, la extraordinaria tarta de tiramisú, sin olvidarnos las de queso, las de arándanos o las de naranja y coco. Además de la calidad, llama poderosamente la atención que cualquiera de las tartas que comercializa Ilodi no sobrepasa los 20 euros y puede repartirse tranquilamente entre 12 comensales. C/ Berruguete 122 Barcelona Acompañando la nueva gama de pastelería se hace imprescindible el café arábigo, elogiado por todos los clientes, muchos de los cuales forman parte de la Universidat Oberta de Catalunya, donde están matriculados más de 10.000 alumnos, muchos de los cuales celebran sus tertulias en Ilodi, que también dispone de un excelente restaurante al otro lado de Plaça Joan Cornudella con un menú diario a 12 euros y cuatro más los domingos, donde el plato estrella es el arroz con bogavante. http://www.elalmanaque.com/Oct15/24-10-15.htm#RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL

          
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